Scheda descrittiva Lebkuchen Schär
Pan pepato senza glutine disponibile da ottobre a febbraio.
Ingredienti Zucchero; cioccolato 13,2% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina); albume d'uovo; frutta candita 8,5% (bucce d'arancia, sciroppo di glucosio e fruttosio, bucce di limone, zucchero, bucce di cedro, acidificante: acido citrico); farina di riso integrale; uova (uova, zucchero); mandorle; marzapane 4,8% (mandorle, zucchero, acqua, mandorle amare, sciroppo di glucosio invertito); semilavorato di frutta di mele 3,3% (sciroppo di glucosio e fruttosio, mele, albicocche, zucchero, agente gelificante: pectina, acidificante: acido citrico); cialda (amido di patate, farina di mais, amido di mais); farina di mais; farina di lupino dolce; nocciole; noci; fibra di mela 1,9%; sciroppo di glucosio 1,9%; miele 1,9%; spezie; addensante: farina di semi di guar; sale.
Puó contenere tracce di latte.
Caratteristiche nutrizionali
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per 100 g |
Valore energetico |
1724 kJ - 411 kcal |
Proteine |
8,0 g |
Carboidrati |
58,0 g |
Grassi |
15,0 g |
Formato 200 g.
Cod. 03409